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主题: 传承传统手艺 巧手学做面点—长虹乡举办面点技能培训班

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  • 发表于:大发澳门平台/9/28 10:17:05
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授人以鱼,不如授人以渔。为进一步提高农村妇女的技艺水平,拓宽村民的就业渠道,  9月25日,长虹乡结合群众需求,在星河村开展为期2天的面点培训学习,邀请了面点制作老师郑丽兵现场教学,活动共吸引了70余人参加,现场气氛火爆。

▼教学内容▼


课程安排



 ▲学习安排

开班仪式现场秩序井然






开班仪式现场,老师对教学内容进行详细介绍,会场秩序井然,学员们认真听讲。

老师认真指导



       在实操课程时,老师对面点制作的食材选用、配料成分、制作过程做了详细介绍,为了便于大家理解,采用了“理论+实操”的方法,“手把手”的教大家如何和面、揉面、打褶等基本要领。



       学员们个个听的仔细,看的认真,提出一些制作过程中遇到的问题,还不时上前询问制作细节。

学员认真练习





面点制作最重要的就是操作,在实操练习的时间段里,学员们积极练习








一技在手,吃穿不愁

享受美食



将成品放进蒸笼里,等待美食的酝酿





         经过为期2天的培训,学员们基本掌握了中式面点的制作技术并圆满结业,大家纷纷表示,通过这次培训获益匪浅,看着自己可以做出精致的面点很有成就感。

         看到热气腾腾、芳香四溢的面点相继出炉,学员们品尝着自己的劳动成果,喜笑颜开。
        

      下一步,我们将把各村新时代文明实践站作为传递技能的主阵地,以打造“学习强村”为目标,让党建治理大花园在长虹迈出铿锵有力的脚步。
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